Vodič za veličinu emajlirane posude: Koliko je veliki lonac bolji izbor za vaše potrebe?

Trenutnoemajlirane posudeobično su dostupne u veličinama 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm i 30cm.

24 cm je najpreporučljivija veličina za gotovo svako jelo.Ako pogledate kroz lonce i tave od nehrđajućeg čelika koji se obično koriste kod kuće, u osnovi su iste veličine.Može se koristiti za dinstanje mesa, mariniranje mesa, mariniranje svinjskih nogu, džezve za 4-5 osoba i vruće lonce.Za dinstanje cele piletine koristite malo celo pile, oko 1 kg, inače neće biti supe za piće.Za pečeno pile dobro je piletina srednje veličine.Wok je takođe dobar za prženje uz mešanje, a zrna pirinča neće izleteti kada pržite uz mešanje sa dve šolje pirinča.

26 cm: Veličina nije samo velika već je i vrlo teška.Razmislite da li ćete ga često koristiti prije nego što ga kupite.Osim dinstanja veće piletine, najvažnije je da se može kuvati na pari (i lako izvaditi) u posudu, a 8-10 ljudi može zajedno da jede hotpot.

Naravno, ako imate veliku porodicu ili prijatelje koji ih često posjećuju, emajlirani tiganj od 30 cm je još bolji za organiziranje druženja.Možete imati punu veličinu emajlirane posude za sve vaše potrebe kuvanja.