Kako postupati sa rabljenim posuđem od zarđalog lijevanog željeza

Posuđe od livenog gvožđa koje ste naslijedili ili kupili na jeftinoj pijaci često ima tvrdu školjku od crne rđe i prljavštine, što izgleda vrlo neugodno.Ali ne brinite, lako se može ukloniti i posudi od livenog gvožđa može se vratiti novi izgled.

1. Stavite šporet od livenog gvožđa u rernu.Pokrenite cijeli program jednom.Također se može paliti na logorskoj vatri ili drvenom uglju 1/2 sata dok šporet od livenog gvožđa ne postane tamnocrven.Tvrda ljuska će puknuti, otpasti i postati pepeo.Pričekajte da se posuda ohladi i poduzmite sljedeće korake. Ako su tvrda školjka i hrđa uklonjeni, obrišite čeličnom kuglom.

2. Operite šporet od livenog gvožđa toplom vodom i sapunom.Obrišite čistom krpom.
Ako kupite novi šporet od livenog gvožđa, on je premazan uljem ili sličnim premazom kako bi se sprečilo hrđanje.Ulje se mora ukloniti prije odlaganja posuđa za kuvanje.Ovaj korak je neophodan.Potopite u vruću vodu sa sapunom 5 minuta, a zatim isperite sapun i osušite.

3. Pustite da se šporet od livenog gvožđa dobro osuši.Možete zagrijati tavu na šporetu nekoliko minuta kako biste bili sigurni da je suha.Za rad sa posuđem od livenog gvožđa, ulje mora u potpunosti da prodre u metalnu površinu, ali ulje i voda su nekompatibilni.

4. Unutrašnjost i vanjštinu šporeta premažite svinjskom mašću, svim vrstama mesnog ulja ili kukuruznog ulja.Obratite pažnju na poklopac lonca.

5. Stavite pleh i poklopac naopako u rernu i koristite visoku temperaturu (150 – 260 ℃, po želji).Zagrijte najmanje sat vremena da se na površini posude formira "tretirani" vanjski sloj.Ovaj vanjski sloj može zaštititi lonac od rđe i prianjanja.Ispod ili na dno tepsije stavite komad aluminijske folije ili veliki papir za pečenje, a zatim kapnite ulje.Ohladite na sobnoj temperaturi u rerni.


Vrijeme objave: Jul-01-2020